| Período de Estudo | 2019 - 2029 |
| Tamanho do Mercado (2024) | USD 92.58 Billion |
| Tamanho do Mercado (2029) | USD 113.67 Billion |
| CAGR (2024 - 2029) | 4.05 % |
| Mercado de Crescimento Mais Rápido | América do Sul |
| Maior Mercado | Europa |
| Concentração do Mercado | Baixo |
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*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
Análise do mercado de alimentos enlatados
O tamanho do mercado de alimentos enlatados é estimado em US$ 89,03 bilhões em 2024, e deverá atingir US$ 108,58 bilhões até 2029, crescendo a um CAGR de 4,05% durante o período de previsão (2024-2029).
Enlatar é o processo de preservar produtos alimentícios e prolongar sua vida útil. Os produtos enlatados são utilizados em muitos países em grandes quantidades devido aos seus benefícios. Os alimentos enlatados reduzem a deterioração dos alimentos devido a fatores externos como luz solar, ar ou insetos. O enlatamento preserva os nutrientes dos alimentos como eles são. Muitas redes de fast-food e restaurantes usam alimentos enlatados como milho, purê de tomate e muitos outros devido à sua conveniência e maior prazo de validade. Grandes empresas como Campbell's, Del Monte, Nestlé e muitas outras empresas relançam os seus produtos mais antigos com novas embalagens ou logótipos para atrair a atenção dos consumidores. Por exemplo, em novembro de 2021, a Campbell Soups relançou sua sopa condensada Campbell's com novo logotipo, embalagem e identidade visual.
O mercado é impulsionado principalmente pela crescente população urbana que prefere alimentos fáceis e convenientes e pela demanda por alimentos saudáveis, ricos em proteínas, fibras funcionais, vitaminas e ácidos graxos ômega-3. Os consumidores que estão dispostos a gastar um pouco mais pelos produtos que oferecem tais propriedades, juntamente com a procura de carne e marisco pequenos, fáceis e prontos a cozinhar e de frutas e vegetais orgânicos enlatados, estão assim a alimentar as vendas no mercado. Além disso, a crescente consciencialização sobre os males das embalagens plásticas e a procura de uma solução sustentável, bem como o aumento das taxas de reciclagem a nível mundial, têm impulsionado ainda mais o mercado. Espera-se que o número crescente de pontos de venda a retalho de alimentos, juntamente com o aumento da urbanização, dos investimentos em investigação e desenvolvimento e das estratégias de marketing utilizadas pelos intervenientes no mercado de alimentos enlatados, tenha um efeito positivo na receita global do mercado global de alimentos enlatados.
Tendências do mercado de alimentos enlatados
Aumento da demanda por alimentos de conveniência
A conveniência é o factor-chave que impulsiona o crescimento do consumo de alimentos enlatados em todo o mundo, juntamente com o aumento do rendimento disponível e o número crescente de mulheres trabalhadoras. Devido ao seu estilo de vida agitado, a preferência dos consumidores por produtos alimentares de conveniência tem crescido nos últimos anos. Devido à retenção de grandes quantidades de nutrientes, cor e sabor, os alimentos enlatados tornaram-se um dos alimentos conservados preferidos pelos consumidores. As mudanças nos estilos de vida, juntamente com o aumento das despesas em alimentos e bebidas, levam a uma transição alimentar significativa entre os consumidores, marcada pelo aumento da procura de alimentos de origem animal, gorduras e óleos, cereais refinados e frutas e vegetais.
Pessoas com agendas de vida ocupadas, principalmente aquelas que não têm habilidades culinárias, fadiga devido ao estilo de vida rápido. As mudanças na demografia dos consumidores são os principais fatores que impulsionam o mercado de alimentos de conveniência. Os sentimentos do mercado relativamente a alimentos e bebidas indicam uma forte correlação entre as vendas de alimentos e o grau de conveniência que oferecem. Os alimentos enlatados são adquiridos com base em vários fatores. Porém, o mais importante entre eles é a conveniência. A conveniência também é considerada um importante acréscimo de valor para todos os alimentos enlatados.
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A Europa domina o mercado global de alimentos enlatados
Os alimentos enlatados em termos de carne, peixe, vegetais e frutas são geralmente preferidos pelos consumidores no mercado, uma vez que os consumidores preferem minimizar as visitas de carne e peixe aos locais de venda a retalho e armazenar estes produtos nas suas casas. Devido à procura por estes produtos, o país é um dos principais importadores de vegetais e frutas processados entre os países europeus. Por exemplo, em 2021, de acordo com o Eurostat, a Alemanha importou 26% do total de feijões enlatados importados em volume para a Europa. Em valor, importou cerca de 114,1 milhões de euros em feijão enlatado para a Alemanha em 2021.
Com estilos de vida cada vez mais agitados entre os consumidores do mercado, produtos com conveniência estão sendo preferidos pelos consumidores. Produtos alimentícios enlatados, como frutas e vegetais, são frequentemente adquiridos pelos consumidores em supermercados e lojas de conveniência. Purês, pastas e vegetais em conserva enlatados de tomate são frequentemente usados em várias receitas culinárias comumente consumidas em diferentes países da Europa.
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Visão geral da indústria de alimentos enlatados
O mercado global de alimentos enlatados é altamente competitivo, devido à presença de grandes players regionais e nacionais. Os principais players do mercado incluem Del Monte Foods Inc., Conagra Brands Inc., Kraft Heinz Company, Campbell Soup Company, Nestlé SA, etc., entre outros. As empresas do mercado de alimentos enlatados estão investindo no desenvolvimento de produtos, fortalecendo as suas iniciativas de investigação e desenvolvimento a longo prazo. Os principais intervenientes também têm-se concentrado na produção sustentável de produtos alimentares enlatados para atrair mais consumidores.
Líderes do mercado de alimentos enlatados
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Kraft Heinz Company
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Thai Union Group Plc
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Bolton Group
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Del Monte Pacific Limited
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Campbell Soup Co.
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Notícias do mercado de alimentos enlatados
- Em outubro de 2022, a Chunky Soup da Campbell Soup Company lançou quatro novos sabores chamados Spicy Chicken Noodle, Spicy Steak n' Potato, Spicy Sirloin Burger e Spicy Chicken and Sausage Gumbo.
- Em setembro de 2022, a Campbell's Pacific Foods lançou novas sopas orgânicas prontas para servir e refrigerantes vegetais. As sopas vêm em 14 novos sabores.
- Em agosto de 2021, o Grupo Bolton anunciou a aquisição da Wild Planet Foods, líder em inovação e pioneira no mercado de frutos do mar enlatados pescados de forma natural e sustentável nos Estados Unidos.
Segmentação da Indústria de Alimentos Enlatados
Alimentos enlatados geralmente são alimentos embalados em recipientes herméticos. O mercado global de alimentos enlatados é segmentado por tipo, em produtos de carne enlatada, peixe/frutos do mar enlatados, vegetais enlatados, frutas enlatadas, entre outros. Com base no canal de distribuição, o makret é segmentado em supermercados/hipermercados, lojas de conveniência/mercearias, lojas de varejo online e outros canais de distribuição. Com base na geografia, o mercado é segmentado em América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico, América do Sul e Oriente Médio e África. O relatório oferece o tamanho do mercado e a previsão do mercado em valor (USD) para todos os segmentos acima.
| Tipo | Produtos de carne enlatada | ||
| Conservas de Peixe/Marisco | |||
| Vegetais enlatados | |||
| Frutas enlatadas | |||
| Outros tipos | |||
| Canal de distribuição | Supermercados/Hipermercados | ||
| Conveniências/mercearias | |||
| Lojas de varejo on-line | |||
| Outros canais de distribuição | |||
| Geografia | América do Norte | Estados Unidos | |
| Canadá | |||
| México | |||
| Resto da América do Norte | |||
| Europa | Espanha | ||
| Reino Unido | |||
| Alemanha | |||
| França | |||
| Itália | |||
| Rússia | |||
| Resto da Europa | |||
| Ásia-Pacífico | China | ||
| Japão | |||
| Índia | |||
| Austrália | |||
| Resto da Ásia-Pacífico | |||
| América do Sul | Brasil | ||
| Argentina | |||
| Resto da América do Sul | |||
| Oriente Médio e África | África do Sul | ||
| Arábia Saudita | |||
| Resto do Médio Oriente e África | |||
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Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de alimentos enlatados
Qual é o tamanho do mercado de alimentos enlatados?
O tamanho do mercado de alimentos enlatados deverá atingir US$ 89,03 bilhões em 2024 e crescer a um CAGR de 4,05% para atingir US$ 108,58 bilhões até 2029.
Qual é o tamanho atual do mercado de alimentos enlatados?
Em 2024, o tamanho do mercado de alimentos enlatados deverá atingir US$ 89,03 bilhões.
Quem são os principais atores do mercado de alimentos enlatados?
Kraft Heinz Company, Thai Union Group Plc, Bolton Group, Del Monte Pacific Limited, Campbell Soup Co. são as principais empresas que operam no mercado de alimentos enlatados.
Qual é a região que mais cresce no mercado de alimentos enlatados?
Estima-se que a América do Sul cresça no maior CAGR durante o período de previsão (2024-2029).
Qual região tem a maior participação no mercado de alimentos enlatados?
Em 2024, a Europa é responsável pela maior participação de mercado no mercado de alimentos enlatados.
Que anos esse mercado de alimentos enlatados cobre e qual era o tamanho do mercado em 2023?
Em 2023, o tamanho do mercado de alimentos enlatados foi estimado em US$ 85,56 bilhões. O relatório abrange o tamanho histórico do mercado de alimentos enlatados para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado de alimentos enlatados para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.
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Relatório da Indústria de Alimentos Enlatados
Estatísticas para a participação de mercado de alimentos enlatados em 2024, tamanho e taxa de crescimento de receita, criadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise de alimentos enlatados inclui uma previsão de mercado para 2029 e uma visão histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.
