Autoria: VILAS-BOAS, J.; TALAMINI, D. J. D.; SCHEUERMANN, G. N.; SCHMIDT, G. S.

Resumo: A Embrapa Suínos e Aves é a única empresa de pesquisa agropecuária vinculada ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento dedicada exclusivamente à suinocultura e avicultura, duas das principais atividades agropecuárias do país. É também a única Unidade da Embrapa em Santa Catarina, Estado que liderou o crescimento dos dois setores nas últimas quatro décadas. Esse contexto demonstra de forma clara os desafios que a Unidade enfrentou desde a sua implantação, em 1975, na cidade de Concórdia, Oeste de Santa Catarina. Foi necessário suplantar inúmeros obstáculos para oferecer as contribuições exigidas pela expansão alcançadas pela suinocultura e avicultura. Esta obra busca contextualizar, de forma crítica, como as duas atividades se desenvolveram a partir de meados dos anos 70 e como a Embrapa Suínos e Aves participou do progresso técnico registrado no período. A análise foi feita a partir da visão de vários profissionais, exposta em artigos que dissecaram a evolução registrada nas principais áreas das produções de suínos e aves. Fica visível nos artigos que a pesquisa foi fundamental para o sucesso da suinocultura e avicultura brasileiras, hoje reconhecidas mundialmente. É fato também que o ineditismo desta obra prestará um importante serviço aos interessados em entender ou pesquisar como as duas atividades evoluíram. A leitura dos artigos apresenta um panorama fiel de como o setor produtivo interagiu com a pesquisa pública na busca por avanços que fizeram do Brasil referência na produção de suínos e aves.

Ano de publicação: 2011

Tipo de publicação: Livros

Unidade: Embrapa Suínos e Aves

Palavras-chave: Avicultura, Embrapa Suínos e Aves, Historia, Suinocultura