Minicurrículo

Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal de Viçosa (2002), mestrado (2003) e doutorado em Economia Aplicada pela Universidade Federal de Viçosa (2007), com doutorado sanduíche no Food and Resource Economics Department da University of Florida. Ganhou o prêmio da BM&F de melhor tese na área de derivativos agropecuários. Trabalhou como pesquisadora no Pólo de Excelência de Leite e Derivados e como professora adjunta I da Universidade Federal Fluminense. Atualmente é pesquisadora da Embrapa Gado de Leite, representando a empresa no Global Dairy Platform (GDP) e no International Milk Promotion Group (IMP). Especialista em mercado consumidor de leite e derivados e tendências de consumo de lácteos, já palestrou nos principais foruns do setor: World Dairy Summit, Dairy Vision e Annual National Workshop for Dairy Economists and Policy Analysts. Autora do livro "Na era do consumidor: uma visão do mercado lácteo brasileiro" já publicou centenas de artigos analisando os hábitos e comportamentos do consumidor de leite e derivados no Brasil.

Formação Acadêmica

1997 - 2002

Graduação em Engenharia de Alimentos

Universidade Federal de Viçosa

Ano de obtenção: 2002

Orientador: Carlos Arthur Barbosa da Silva

2002 - 2003

Mestrado em Economia Aplicada

Universidade Federal de Viçosa

Título: Viabilidade de implantação de contratos futuros de leite no Brasil

Ano de obtenção: 2003

Orientador: Carlos Arthur Barbosa da Silva

2004 - 2007

Doutorado em Economia Aplicada

Universidade Federal de Viçosa

Título: The dynamics of farm milk price formation in Brazil

Ano de obtenção: 2007

Orientador: Antônio Carvalho Campos

Áreas de Conhecimento

1. Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Economia / Subárea: Economias Agrária e dos Recursos Naturais / Especialidade: Economia Agrária
2. Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Economia / Subárea: Economia Industrial / Especialidade: Organização Industrial E Estudos Industriais
3. Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Economia / Subárea: Economias Agrária e dos Recursos Naturais / Especialidade: Mercados Futuros
4. Grande área: Engenharias / Área: Engenharia de Produção / Subárea: Engenharia Econômica / Especialidade: Avaliação de Projetos
5. Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Economia / Subárea: Economia Internacional
6. Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Economia / Subárea: Economia do Consumidor