Cobos Volturno 2018 750mL

Assinante R$ 3.994,15 Não Assinante R$ 4.699,00
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Características

Este é realmente um dos vinhos mais especiais da Vinícola Cobos. O corte é composto por Cabernet Sauvignon e Malbec, sendo que as vinhas de Malbec são bem antigas com mais de 80 anos de idade. Ambas as uvas são provenientes do vinhedo Marchiori localizado em Perdriel, Lujan de Cuyo-Mendoza. Com estadia de 18 meses em barrica francês esta complexa assemblage exibe aromas de rosas, especiarias acompanhada de mineralidade e muita elegância. Muita estrutura e uma extraordinária concentração de taninos macios e cheios de finesse. Um vinho longo, duradouro e muito persistente.

Características
Uva Blend
Amadurecimento 18 meses em barril de carvalho francês
Vinícola Viña Cobos
Safra 2018
Temp. de Serviço 16°C a 18°C
Gustativo Paladar intenso, com ótima estrutura e suavidade, final longo
Potencial de Guarda Até 10 anos
Teor Alcoólico 16,00%
Olfativo Predominantemente frutado e mineral. Frutas vermelhas, alcaçuz, grafite, pimenta, chocolate, e sutil hortelã agregando frescor e elegância
Harmonização Cordeiro assado com batatas rústicas, Risoto de funghi com Medalhão de mignon
Visual Vermelho rubi intenso

Sobre a Vinicola

Conheça de onde vem esse vinho

Viña Cobos

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Argentina

O enólogo americano Paul Hobbs aterrissou na Argentina em 1989 e por lá deixou-se seduzir subitamente pelo terroir de Mendoza. Foi somente no ano de 1997, porém, quando Paul conheceu dois enólogos da região - Marchiori e Barraud - que decidiu dedicar-se à produção de vinhos. Unidos e descontentes com a imagem da Malbec mundo afora, passaram a produzir vinhos argentinos de reconhecimento internacional. E essa é a natureza da Viña Cobos: o desejo de retomar a posição da Malbec pelo mundo.