Sign in to confirm you’re not a bot
This helps protect our community. Learn more
SEYCHELLES: SOUL OF THE OCEAN - Ep. 03 - Sabores da memória
3Likes
1,121Views
Jun 242025
A história de Seychelles começa sem moradores e se transforma com a chegada de franceses, britânicos e africanos. Do encontro, forçado ou não, entre esses povos, nasce uma cultura erguida pela mistura de línguas, práticas, rituais e temperos. As marcas da escravidão ainda ecoam nas ruínas das plantações e nas casas simples que resistem ao tempo. Na gastronomia crioula, quase tudo vem da terra ou do mar: peixe fresco, curry de frango com leite de coco, chutneys de abóbora, arroz com especiarias, pimenta no ponto certo. Cada prato carrega uma memória, cada cheiro conta uma origem. Em Seychelles, comer é também um ato de pertencimento e uma forma de lembrar quem se foi e de afirmar quem se é. The history of Seychelles began without inhabitants and was transformed by the arrival of the French, British and Africans. From the encounter, forced or not, between these peoples, a culture was born, built on the mixture of languages, practices, rituals and spices. The marks of slavery still echo in the ruins of plantations and in the simple houses that have stood the test of time. In Creole cuisine, almost everything comes from the land or the sea: fresh fish, chicken curry with coconut milk, pumpkin chutneys, rice with spices, pepper just right. Each dish carries a memory, each smell tells of an origin. In Seychelles, eating is also an act of belonging and a way of remembering those who have gone and of affirming who one is. A obra é uma realização das produtoras MXP Filmes e DOC.HIT com LPM.World, GVA, Orion Operadora e Tourism Seychelles. Maxwell Polimanti Direção, cinematografia e montagem Adriana Farias Direção e roteiro Gisele Abrahão Produção executiva

Follow along using the transcript.

LPM

778 subscribers