Sustentabilidade como valor, processo e diferencial competitivo A produção artesanal tem uma relação histórica com a sustentabilidade. Muitas técnicas tradicionais utilizam materiais naturais, respeitam os ritmos da natureza e envolvem cadeias produtivas locais. No entanto, com o crescimento do mercado e a busca por maior escala, surge o desafio de manter a essência artesanal sem […]